Frukt och grönt

Färskvaror och GS1

Du som producerar och säljer färskvaror har behov av att skapa en effektiv och leveranskedja med korrekt data. GS1-standarder och tjänster skapar möjligheter för din bransch att identifiera, märka, dela och spåra hela värdekedjan – från producent till slutkonsument.

Varför GS1?

Dagens konsumenter och lagstiftare har höga krav på korrekt information om maten vi äter. De vill också ha transparent information om varans ursprung, klimatavtryck och exakt var produkten befinner sig på resan genom varuflödeskedjan. Flera inköpsvägar och ökade lagkrav för livsmedel skapar komplexa leveranskedjor som kräver korrekta data.

Du kan möta dina konsumenters och handelsparters önskemål genom att använda globala GS1-standarder och tjänster som hjälper dig kommunicera på samma språk som den du gör affärer med.

Identifiering av frukt och grönt

Det finns två sätt att identifiera frukt och grönt, PLU eller GTIN som är ett GS1-artikelnummer. I Sverige används mestadels PLU-nummer idag, men fler aktörer tittar på möjligheten att numrera frukt och grönt med GTIN istället.

PLU-numret identifierar en viss grupp av artiklar, som till exempel en äppelsort, och alltså inte det unika äpplet från ett visst land eller en viss odlare. Produkten läggs på en våg i utgångskassan, PLU-numret knappas in manuellt av kassapersonalen och priset registreras på kvittot. GS1 Sweden har förvaltningsansvaret för PLU-nummer i Sverige.

Fördelar för din verksamhet

Hållbarhet och spårbarhet

Skapa effektivare varuflöden med större transparens genom värdekedjan. GS1-standarder bidrar till bättre säkerhet, hållbarhet och spårbarhet.

Effektiv logistik

Förbättra dina leveransflöden och lagerstyrning. När du har full kontroll på leverans, lager och distribution, kommer du spara tid och kostnader.

Följa lag- och branschkrav

Få hjälp att följa branschens och lagstiftarnas senaste krav. Det ger dig som varumärkesägare större trygghet och högre kundförtroende.

Implementera GS1-standarder

Inom branschen Frukt- och Grönt har man beslutat att anta GS1-systemet för att förbättra effektiviteten i varuflödeskedjan. Här hittar du alla guidelines för identifiering, streckkodsmärkning och masterdata.

Läs mer

Verktygslåda för varumärkesägare

Steg-för-steg-guider med filmer, checklistor och andra resurser för att få grepp om GS1-standarder.

Lista över globala PLU

Hos IFPS hittar du alla PLU-kod relaterade listor och dokument.

Lista över svensk-engelska PLU

Hos IFPS hittar du alla PLU-kod relaterade listor och dokument.

Fler kom igång-guider

Här bakom finns en video

För att kunna visa detta innehåll behöver du samtycka till icke-nödvändiga cookies. Du har rätt att när som helst ta tillbaka ditt samtycke genom att trycka på hantera cookies.

Hantera cookies

Här bakom finns en video

För att kunna visa detta innehåll behöver du samtycka till icke-nödvändiga cookies. Du har rätt att när som helst ta tillbaka ditt samtycke genom att trycka på hantera cookies.

Hantera cookies

Det händer i din bransch

Läs om branschinitiativ, arbeten och kundcase från dagligvarubranschen.

InitiativImplementering av 2D-koder

Dagligvarubranschen i Sverige driver ett gemensamt initiativ för det kommande streckkodsskiftet.

InitiativIdentifiering av frukt och grönt

Branschen undersöker möjligheten att numrera frukt & grönt med GTIN istället för PLU.

KundcaseCoop automatiserar

Läs om hur Coop har automatiserat sina processer med Validoo.