Färskvaror och GS1
Du som producerar och säljer färskvaror har behov av att skapa en effektiv och leveranskedja med korrekt data. GS1-standarder och tjänster skapar möjligheter för din bransch att identifiera, märka, dela och spåra hela värdekedjan – från producent till slutkonsument.
Varför GS1?
Dagens konsumenter och lagstiftare har höga krav på korrekt information om maten vi äter. De vill också ha transparent information om varans ursprung, klimatavtryck och exakt var produkten befinner sig på resan genom varuflödeskedjan. Flera inköpsvägar och ökade lagkrav för livsmedel skapar komplexa leveranskedjor som kräver korrekta data.
Du kan möta dina konsumenters och handelsparters önskemål genom att använda globala GS1-standarder och tjänster som hjälper dig kommunicera på samma språk som den du gör affärer med.
Identifiering av frukt och grönt
Det finns två sätt att identifiera frukt och grönt, PLU eller GTIN som är ett GS1-artikelnummer. I Sverige används mestadels PLU-nummer idag, men fler aktörer tittar på möjligheten att numrera frukt och grönt med GTIN istället.
PLU-numret identifierar en viss grupp av artiklar, som till exempel en äppelsort, och alltså inte det unika äpplet från ett visst land eller en viss odlare. Produkten läggs på en våg i utgångskassan, PLU-numret knappas in manuellt av kassapersonalen och priset registreras på kvittot. GS1 Sweden har förvaltningsansvaret för PLU-nummer i Sverige.
Fördelar för din verksamhet
Hållbarhet och spårbarhet
Skapa effektivare varuflöden med större transparens genom värdekedjan. GS1-standarder bidrar till bättre säkerhet, hållbarhet och spårbarhet.
Effektiv logistik
Förbättra dina leveransflöden och lagerstyrning. När du har full kontroll på leverans, lager och distribution, kommer du spara tid och kostnader.
Följa lag- och branschkrav
Få hjälp att följa branschens och lagstiftarnas senaste krav. Det ger dig som varumärkesägare större trygghet och högre kundförtroende.
Implementera GS1-standarder
Inom branschen Frukt- och Grönt har man beslutat att anta GS1-systemet för att förbättra effektiviteten i varuflödeskedjan. Här hittar du alla guidelines för identifiering, streckkodsmärkning och masterdata.
Läs mer Vanliga standarder och tjänster i dagligvaruhandeln
I din bransch är det vanligt att använda en kombination av GS1-standarder och tjänster. De används för identifiering, märkning och delning.
GTIN (GS1-artikelnummer) för identifiering av produkter och ytterförpackningar.
SSCC (GS1-kollinummer) för pallar.
GLN (GS1-lokaliseringsnummer) för identifiering av platser och parter.
GDSN är världens största produktdatanätverk för synkroniserad data.
Validoo är en databastjänst för validering och delning av data och bilder.
Verktygslåda för varumärkesägare
Steg-för-steg-guider med filmer, checklistor och andra resurser för att få grepp om GS1-standarder.
Upptäck GS1 med Discovery AppHär bakom finns en video
För att kunna visa detta innehåll behöver du samtycka till icke-nödvändiga cookies. Du har rätt att när som helst ta tillbaka ditt samtycke genom att trycka på hantera cookies.
Här bakom finns en video
För att kunna visa detta innehåll behöver du samtycka till icke-nödvändiga cookies. Du har rätt att när som helst ta tillbaka ditt samtycke genom att trycka på hantera cookies.
Ofta använt i din bransch
Så utvecklas branschens GS1-standarder
Dagligvarubranschen i Sverige är med och påverkar utvecklingen av GS1-standarder.
Det händer i din bransch
Läs om branschinitiativ, arbeten och kundcase från dagligvarubranschen.